このページの目次 Toggle 3月6日、リーガロイヤルホテル大阪のグランメゾン・レストラン「シャンボール」において、フランス料理人の集い「クラブ・デュ・タスキドール」が開催されました。当日は、当協議会の畜産物をはじめ、徳島県の豊かな食文化が育んだ食材が使用され、フランス料理界の巨匠・上柿元勝シェフをはじめ、リーガロイヤルホテルズのフランス料理をリードする太田昌利シェフ、田中貴典シェフ、倉員直樹シェフが腕を振るい、特別な料理の数々が提供されました。徳島の食材の魅力を、フランス料理の技術と感性で最大限に引き出した、華やかで贅沢なひとときとなりました。 3月6日、リーガロイヤルホテル大阪のグランメゾン・レストラン「シャンボール」において、フランス料理人の集い「クラブ・デュ・タスキドール」が開催されました。 当日は、当協議会の畜産物をはじめ、徳島県の豊かな食文化が育んだ食材が使用され、フランス料理界の巨匠・上柿元勝シェフをはじめ、リーガロイヤルホテルズのフランス料理をリードする太田昌利シェフ、田中貴典シェフ、倉員直樹シェフが腕を振るい、特別な料理の数々が提供されました。徳島の食材の魅力を、フランス料理の技術と感性で最大限に引き出した、華やかで贅沢なひとときとなりました。
